"Au79" Saffron Dry Gin

Type

Spiritueux

Alcool

45.0%

Ingrédients

Essences naturelles et plantes donc la recette reste strictement secrète et n'a jamais été dévoilée

Distillation

Le Dry Gin Au79 est le résultat d'un traitement scrupuleux des matières premières strictement sélectionnées par Baldo parmi les plantes et les essences les plus précieuses destinées à la parfumerie

Sucre résiduel (g/L)

< 1 g/L

Notes de dégustations

Ses accords aromatiques parcourent les senteurs d'agrumes de la côte méditerranéenne et d'épices de la Route de la Soie et de l'Orient, pour construire un paysage aromatique jamais vu auparavant. La fraîcheur stimulante des notes de tête se développer dans le crescendo enveloppant des meilleurs stigmates de Safran au monde qui donnent profondeur et chaleur au bouquet. Très fin et long en bouche.

Autres caractéristiques

Le nom de ce gin dérive du symbole (AU) et du numéro atomique (79) de l'or. De plus, la naturalité maximale des matières premières utilisées signifie que, si elle est exposée au soleil, la couleur dorée du gin perd son intensité chromatique. Nous vous conseillons donc de le ranger dans un endroit frais à l'abri du soleil.

Service

À déguster avec ou sans glace, ou accompagné d'un tonic neutre. Pour un Gin & Tonic nous conseillons de l'associer à des toniques neutres et d'utiliser beaucoup de glace, pour permettre au Gin Au79 d'exprimer au mieux ses accords aromatiques.