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Grappa di Nebbiolo
Disponible en prévente !
Erbaluna La Morra, Piémont, Italie

Grappa di Nebbiolo

Spiritueux nm 3 x 700 ml
Nombre de caisse(s)
${ quantity }
257,67 $ / caisse
85,89 $ / bouteille
74,51 $ / bouteille (avant taxes)
Notes :

Eau-de-vie de marc de Nebbiolo — Élevage 12 mois en cuves inox

Grappa di Nebbiolo

Spiritueux
nm
3 x 700 ml
La Morra, Piémont, Italie
Grappa di Nebbiolo
Alcool
43%
Millésime
nm
Ingrédients
Marc de Nebbiolo
Distillation
En petit alambic en utilisant un procédé de distillation au bain-marie pour s'assurer que tous les arômes sont préservés
Élevage
12 mois en cuves d'acier inoxydable
Notes de dégustations
Arômes clairs et fins et parfumés du Nebbiolo duquel il est distillé, avec des notes juteuses et délicates en bouche.
Notes de la cuvée
Vignoble familial datant du 19e siècle. Il s'agit de la quatrième générations à s'impliquer dans le domaine. Dans les années 1980, les frères de la famille décident de retrouver contact avec la terre qui semblait perdu depuis des décennies en convertissant le vignoble en agriculture biologique. Leur but est de produire des vins de façon équilibrée entre les méthodes traditionnelles et les techniques modernes, en ne faisant que des vins rouges corsés. Ils gardent au domaine, des Barolo datant de 1920, ainsi que tous les millésimes depuis 1958.