Lodali
Treiso, Piémont, Italie
Langhe Nebbiolo DOC
Rouge
2024
12 x 750 ml
0,00 $
/ caisse
34,99 $ / bouteille
30,39 $ / bouteille (avant taxes)
Notes :
Nebbiolo DOC — Certifié pratique durable
Cépage(s)
Nebbiolo 100%
Désignation
Langhe Nebbiolo DOC
Type d'agriculture et certification(s)
Certification de pratique durable (Equalitas)
Style
Vin rouge sec
Date planté
Vignes âgées de 5 ans
Lieu de production
Commune de Treiso (Piémont, Italie)
Aire du vignoble
2 ha
Climat
Continental
Sol
Limon, argile et calcaire
Altitude
405 mètres
Rendement
90 qi/ha
Densité
4,200 plants/ha
Vendange
Manuelle, à l'aide de caisse
Levure
Indigènes
Vinification
Pressurage doux, égrappage, macération et fermentation en cuves inox à température contrôlée pendant 10 jours
Élevage
En cuves inox et 3 mois en bouteille
Sucre
0,24 g/L
Sulfites totaux
70 mg/L
Production
5,000 bouteilles
Service
Prêt à boire autour de 14-16°C
Accord(s) suggéré(s)
Pâtes, volaille et fromage
Notes de dégustation
Rouge rubis lumineux avec des nuances de grenade. Le nez est large et persistant avec des notes élégantes de rose et de fruits fruits rouges. La bouche est harmonieuse avec une grande structure, et persistante