Disponible en prévente !
Domaine Zinck
Eguisheim, Alsace, France
"Portrait" Pinot Noir AOC Alsace
Rouge
2025
12 x 750 ml
483,72 $
/ caisse
40,31 $ / bouteille
35,03 $ / bouteille (avant taxes)
Notes :
Pinot Noir 100% — Vinification et élevage en cuves inox — Certifié biologique et biodynamique
Cépage(s)
Pinot Noir 100%
Désignation
AOC Alsace
Type d'agriculture et certification(s)
Certifié biologique et biodynamique depuis 2021 (Ecocert, Demeter)
Style
Vin rouge sec
Lieu de production
Parcelles situées au pied des coteaux d' Eguisheim (Alsace, France)
Sol
Limoneux
Vendange
Manuelle
Levure
Indigènes
Vinification
Cuves inox
Élevage
Cuves inox
Sucre
0,7 g/L
Sulfites totaux
69 mg/L
Accord(s) suggéré(s)
Le compagnon idéal en apéritif, avec une planche de charcuterie et de fromages, avec une pièce de viande grillée, un risotto, des pâtes et des légumes.
Note(s) sur la cuvée
90/100 Revue des Vins de France (millésime 2020)
Service
Prêt à boire autour de 8°C; potentiel de garde entre 1 et 4 ans
Notes de dégustation
Fruits rouges frais, corsé, soyeux
Cépage(s)
Pinot Noir 100%
Désignation
AOC Alsace
Type d'agriculture et certification(s)
Certifié biologique et biodynamique depuis 2021 (Ecocert, Demeter)
Style
Vin rouge sec
Lieu de production
Parcelles situées au pied des coteaux d' Eguisheim (Alsace, France)
Sol
Limoneux
Vendange
Manuelle
Levure
Indigènes
Vinification
Cuves inox
Élevage
Cuves inox
Note(s) sur la cuvée
90/100 Revue des Vins de France (millésime 2020)
Service
Prêt à boire autour de 8°C; potentiel de garde entre 1 et 4 ans
Accord(s) suggéré(s)
Le compagnon idéal en apéritif, avec une planche de charcuterie et de fromages, avec une pièce de viande grillée, un risotto, des pâtes et des légumes.
Notes de dégustation
Fruits rouges frais, corsé, soyeux