Loading
"Rocche dell'Annunziata" Barolo DOCG
Disponible en prévente !
Erbaluna La Morra, Piémont, Italie

"Rocche dell'Annunziata" Barolo DOCG

Rouge 2017 6 x 750 ml
Nombre de caisse(s)
${ quantity }
479,64 $ / caisse
79,94 $ / bouteille
69,35 $ / bouteille (avant taxes)
Notes :

Nebbiolo 100% planté sur le cru Rocche dell’Annunziata — Élevage 24 mois en barrique — Certifié biologique

"Rocche dell'Annunziata" Barolo DOCG

Rouge
2017
6 x 750 ml
La Morra, Piémont, Italie
"Rocche dell'Annunziata" Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Désignation
Barolo DOCG
Type de culture de la vigne
Guyot
Type d'agriculture et certifications
Certifié biologique (I.C.E.A, 1993)
Style
Vin rouge sec
Date planté
Parcelle plantée au cours des années 1990. Cru de Roche dell'Annunziatta, collines de Langa, à La Matta (Piémont, Italie)
Sol
Argilo-calcaire
Altitude
260-300 mètres
Rendement
56 kg/ha
Levure
Indigènes
Vinification
18 à 24 jours, avec remontage 4 à 6 fois par jour
Élevage
24 mois en barriques de 30-33 hectolitres
Sucre
0,4 g/L
Intention
Prêt à boire maintenant autour de 16°C. Potentiel de garde jusqu'à 20-25 ans suivant le millésime.
Le domaine en bref
Vignoble familial datant du 19e siècle. Il s'agit de la quatrième générations à s'impliquer dans le domaine. Dans les années 1980, les frères de la famille décident de retrouver contact avec la terre qui semblait perdu depuis des décennies en convertissant le vignoble en agriculture biologique. Leur but est de produire des vins de façon équilibrée entre les méthodes traditionnelles et les techniques modernes, en ne faisant que des vins rouges corsés. Ils gardent au domaine, des Barolo datant de 1920, ainsi que tous les millésimes depuis 1958.
Notes de dégustation
Un vin incontestablement élégant, fin et rond. Un robe rouge rubis aux reflets orangés. Le nez est expansif et chaleureux avec l'âge, avec des notes de rose, de violette, de truffe et de tabac. La bouche est pleine et sèche, mais harmonieuse, veloutée et très persistante.